三回忌
早いもので母が亡くなり2年がたちました。
日曜日は母の三回忌でお寺へ行き、お墓にお参りに行った後は、
会食(^^)
お寺のお坊さんに
教えてもらったのですが、
祝い事の会食の際には普通、『乾杯』の音頭をとりお酒を飲みますが、
葬儀や法事などで亡くなった人、つまり、故人を悼み、
杯を捧げる際に用いる言葉は『献杯』と言います。
そして、『献杯』と言ってすぐにお酒を飲むのはNGなんだそうです。
『献杯』は亡くなった人に捧げるものなので、
『献杯』と発声した後は、一度お酒をテーブルに置いてから、
口に入れるのが常識なのだとか・・・・
『献杯』くらいは知っていましたが、
一度、テーブルにグラスを置くのは知らなかったなー(。>0<。)
とっても勉強になりました(⌒^⌒)b
『会席料理 なか安』 にて
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